Sachrechnen - Gesunde Ernährung

Buchseite 62
Portionen 1
Gesunder Snack
Esskulturen

Darum geht es:

Diese und die folgende Seite gehören dem Methodenkurs „Sachrechnen“ an. Thema der beiden Seiten ist „gesunde Ernährung“.

Interaktive Übung

Portionen 1:

Durch die interaktive Übung soll den Kinder die Menge von beinhaltetem Zucker in unterschiedlichen Lebensmitteln verdeutlicht und visualisiert werden. Das schult zum einen das Mengenverständnis und zum anderen kann durch einen fächerübergreifenden Ansatz beispielsweise das Thema „gesunde Ernährung“ thematisiert werden. Darüber hinaus spricht die interaktive Übung Themen wie Verbraucherrelevanz sowie Gesundheit und Ernährung an.

Weiterführende Aufgabenstellung

Gesunder Snack:

Gemeinsam mit einem Partnerkind sollen die Inhaltsstoffe „Kalorien“, „Fett“ und „Zucker“ zu vorgegebenen Nahrungsmitteln im Internet recherchiert werden. Hierdurch sollen die Kinder mit sich mit den wichtigsten Inhaltsstoffen auseinandersetzen, um ein Gefühl dafür zu entwickeln, welche Werte in verschiedenen Lebensmitteln wie hoch zu finden sind. Anschließend sollen sie vergleichen und reflektieren, welches der analysierten Lebensmittel das Gesundeste ist. Im Rahmen eines gesunden Klassensnacks kann dann die Möglichkeit für eine Anschlusskommunikation genutzt werden, in welcher zusammengetragen wird, was einen gesunden Snack bzw. gesunde Lebensmittel im Allgemeinen ausmacht.

Esskulturen:

Diese Aufgabenstellung soll die Kinder dazu anregen, dass sie sich mit unterschiedlichen Esskulturen auseinandersetzen. Jedes der illustrierten Kinder nennt ein Stichwort, welches einen Hinweis auf die Esskultur ihres Landes gibt. An dieser Stelle sollte nicht unerwähnt bleiben, dass unbedingt darauf eingegangen werden sollte, dass beispielsweise auch eine Person aus Asien eine europäische Esskultur innehaben kann, wenn sie in diesem Umfeld sozialisiert ist. Oder auch die Tatsache, dass durch die Globalisierung und Vernetzung der Kulturen durchaus Mischformen gang und gäbe sind. Die prototypischen Darstellungen wurden hier in dieser Aufgabe bewusst gewählt, um den Kindern in gewisser Weise eine Hilfestellung zu geben, sodass ihnen die Recherche leichter fällt, da das Thema einen gewissen Grad an Komplexität aufweist.

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